까꿍 ~ 탱도리입니다 ~^^
10월에만 벌써 가을비가 두번이 내리네요 ~
그만큼 날씨도 많이 차가워졌어요
낮에도 바람이 차지만 아침, 저녁으로는
찬바람이 슝~ 슝~
이런 날씨에 생각나는 음식!! 엄밀히 말하자면
소주안주는 뜨끈한 국물 ㅋㅋ
노래는
술한잔해요 날씨가 쌀쌀하니깐 따끈따끈 국물에 소주한잔 어때요 ~
라는 노래가 생각이 나요 ~
바로 저의 최애 술안자 #내장탕 을 먹을 수 있는
#배곧양평해장국 인데요 ~
그래서 갔습니다 ~ 아주 오래간만에 ㅎㅎ
제가 우리 동네에서 제일 자주가는
#배곧내장탕맛집 이에요 ~ 저는 내장탕을
이곳에서만 먹는데요 ~
이런 날엔 딱 어울리는 #우리동네맛집 이 있죠 ~
저의 단골집이랍니다 ^^
배곧 다인로얄팰리스 8차 1층에 위치해 있는
배곧양평해장국은 제가 1주일에 한번 이상은
꼭 가서 혼술을 즐기는 곳이죠 ~
#배곧혼술맛집 ㅋㅋ 왜냐면 저 말고도 혼자서
퇴근후에 오셔서 식사하시면서 혼술을 즐기는
혼술러들이 많더라구요 ~
저도 딱 퇴근하고 옷갈아입고 ~ 저만의 테이블!!
티비가 아주 잘 보이는 곳에서 저 많은 메뉴중에서
저는 꼭 내장탕만 시켜요 ㅎㅎ
김치랑 깍두기랑 기본 반찬이 이렇게 나오구요 ~
저의 주식 처음처럼도 시켰답니다 ~
드디어 배곧양평해장국의 내장탕을 영접할 시간!!
보글보글 팔팔 끓는 내장탕이 나오면
맨 먼저 청양고추를 잘게 썰은 걸 듬뿍 넣어주고
그 담에 고추기름을 골고루 뿌려주면
존맛탱 저만의 #내장탕레시피 의 완성 ㅎㅎ
그러고 나선 한숟갈에 고기와 콩나물과 건더기들을
한꺼번에 편히 먹을 수 있게끔 가위로
잘게 잘라주면 훨씬 먹기 편해요 ^^
배곧양평해장국에서 내장국과 꼭 같이 먹으면 좋은건
바로 이 선지추가 인데요 ~ 단돈 3,000원에
싱싱한 선지를 듬뿍 먹을 수 있어서 참 좋아요 ^^
요렇게 말이죠 ~ 딱 처음처럼 한잔 마시고
저 한숟갈의 안주면 충분해요 ~
자 이제 본격적으로 배곧 내장탕 맛집 양평해장국
내장탕에다가 소주한잔 찌끄려 볼까요?
언젠가 백만 유투버가 되는게 저의 꿈인데요 ~
그 첫 발걸음 ㅋㅋ 저도 먹방을 간단하게 한번
찍어봤어요 ~
처음처럼 소주한잔 쭈욱 들이키고 ~
존맛탱 소주안주 내장탕 한입해주고 마무리는
따봉으로 ㅋㅋ
역시 소주안주로 내장탕은 정말 진리입니다 ~
너무나 맛있어요 ~
술도 술술술 들어가고 내장탕도 마구마구
입으로 들어가구요 ㅎㅎ
내장탕맛집
배곧양평해장국에서만 맛볼수 있는
#내장탕꿀팁, 바로 저만의 맛있게 먹는 방법은
바로 오징어젓갈을 얹어서 먹는거에요 ~
제가 우리동네맛집이기도 하지만 배곧양평해장국만
유독 찾는 이유는 머냐면 ~ 바로 이 오징어젓갈
때문이랍니다 ~ 다른 양평해장국집에서는
이 오징어 젓갈이 안나와요 ㅜㅜ
저 기억속에서 배곧내장탕맛집으로 이곳이 남는 이유 중
이 오징어 젓갈이 큰 몫을 하긴 했어요 ㅎㅎ
요렇게 내장고기와 선지와 밥을 골고루
숟가락에 얹고 그 위에 오징어 젓갈을 올려주면
화룡점정 !! 소주한잔 털어넣고 한입 입에 넣으면
정말 맛있어요 ~ 간도 적절히 맞구요 ~
처음처럼 한병 다 마시고 나니 오징어젓갈
다 먹어서 ㅋㅋ 다시 리필 ㅋㅋ
소주도 두빙은 먹어줘야 저 내장탕 한그릇
다 먹을 수 있어요 ~
이모 여기 첨처럼 한빙 더주세요 ~~
처음처럼 두병 마시고 나니 ㅎㅎ 아주 알딸딸하니
기분이가 좋더라구요 ~ 이제 집에가서 자면 되요
이렇게 #맛있는하루 를 배곧내장탕맛집
양평해장국에서 보냈답니다 ~
더불어 내돈내산 인증요 ~
가을비가 촉촉히 내리는 일요일입니다 ~
오늘도 맛있는 저녁들 드시고 행복하고
따뜻한 저녁되세요 ^^
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